El nombre de nacimiento de Sarasvati es Paula Joan Glassmoyer. Nacida en Fort Knox, Kentucky, vivió tres estancias en Europa cuando niña, al lado de su familia. En 1963 se establecieron definitivamente en Estados Unidos, donde ella obtuvo un grado de maestría en la adquisición de lenguas. Tras conocer a Eddie L. Green, se mudó con él a Panajachel, donde juntos comenzaron a explorar la posibilidad de comerciar con textiles. Después de algunas iniciativas, entre 1984 y 1985 formó la colección a la que nombró Kot (designación quiché del águila bicéfala). Sarasvati vendió algunas de esas piezas, pero le dolía desprenderse de tan bellos textiles, por lo que decidió mantener la integridad de la colección. La situación de violencia que se vivió en Guatemala en esos años permitió a Sarasvati y a Eddie formar una colección de prendas ceremoniales valiosas; en palabras de ella: “Los textiles que conforman la Colección Kot son sobrevivientes del genocidio cultural.” La mayoría de la colección proviene de la primera mitad del siglo XX y en ésta se representan cinco o más piezas de un solo tipo, con lo que se muestra la diversidad de posibilidades estéticas dentro de un formato establecido.